Helado de chocolate. ¡Palabras mágicas! La sola idea ya me trae una sonrisa a la cara. Y si bien me gusta ir a tomar un helado de vez en cuando, también me encanta poder prepararlo en casa, con ingredientes sanos (sin cantidades excesivas de azúcar o leche) y un sabor hecho a mi gusto. He … Continue reading Chocohelado. Súper sano y listo al toque.
¿A quién no le gusta la granola? Es una deliciosa mezcla de ingredientes muy sanos que nos satisfacen y llenan de energía. Pero ojo, así como hay granolas buenísimas en el mercado, también hay algunas llenas de azúcar y preservantes. Por eso siempre es mejor leer bien la información nutricional del producto. Yo generalmente la … Continue reading Granola (o galletas poderosas) a tu gusto.
Como bien sabemos, una piel sana no empieza en la superficie. De poco sirven las cremas y tratamientos que podamos tener con nuestra piel, si no empezamos desde dentro; nutriendo nuestro cuerpo adecuadamente. Así que siguiendo con los cuidados para el verano, les he preparado esta pequeña guía gracias a las recomendaciones de la toxicóloga … Continue reading ¡Disfrutemos del sol! (parte 2) – Alimentación veraniega
¡Qué verano el que nos tocó! Además de las altas temperaturas (que prometen aumentar), el sol está demostrando toda su fuerza. Justo al empezar a escribir este post, me crucé con un artículo que afirmaba que este mes el Perú experimentará la mayor radiación solar del mundo (sobre todo el territorio alto) y en Lima … Continue reading ¡Disfrutemos del sol! (parte 1). Protección sana y natural
Con estas temperaturas veraniegas, lo que más me provoca es preparar jugos muy frescos a toda hora. En mi viaje a Brasil encontraba mucho la combinación de piña y menta, que es justamente eso: PURA FRESCURA. ¡Me imagino que es uno de los mejores antídotos para soportar los 40 grados que se sentían allá casi … Continue reading Jugo de piña y menta… ¡pura frescura!
https://www.youtube.com/watch?v=F9lbCSHwSsE&feature=youtu.be Hace algunas noches estaba con una amiga embarazada que tenía antojo de helado, pero a esa hora ya no lo conseguía en ninguna parte. Entonces le dije que si llegando a su casa ponía a congelar un par de plátanos maduros, a la mañana siguiente podría desayunar un deliciosos y sano helado. ¡Hasta a … Continue reading Helado de plátano – 3 ingredientes y sin azúcar. ¡Bueno hasta para el desayuno!
Listo, llegó la Navidad. Y eso significa darnos gusto (y a veces castigarnos un poco) con ciertos ¨manjares¨ que son típicos de estas fechas. El chocolate caliente es un clásico y una de las cosas que de niña más me ilusionaba en Navidad. Mi abuela prepara uno que es una delicia, es súper dulce y tiene … Continue reading Chocolate caliente todo el año
https://www.youtube.com/watch?v=PVDv9PHon74 La navidad está volteando la esquina y no quería dejar de proponerles una opción rica y sana para que sumen a su cena familiar. Pero debo admitir que recibí un asesoría de lujo para esta receta. Mi querida amiga y chef carismática, Ximena Llosa, me contagió su inspiración e incansable espíritu navideño. Cuando le … Continue reading Quinua Navideña
Probablemente algunos de ustedes han sido bendecidos con una piel perfecta y libre de ¨impurezas¨. Me imagino que muchos, varios de ustedes, no tanto. Somos, entonces, parte del Club del Acné Adulto, ese que aparece justo cuando menos debe. Aunque la alimentación sana y varios cuidados que he aprendido a tener, me ayudan, una aparición … Continue reading El Neem y sus bondades
Porque se ven tan lindos, porque son muy saludables o porque están taaan de moda, los smoothie bowls (batidos en bol) parecen ser una excelente opción para romper la monotonía del desayuno llenándolo de color y energía. Muchos de ustedes me han estado pidiendo opciones ricas para empezar el día, y esta me parece que … Continue reading Batido en Bol (alias Smothie Bowl)
Alina y la dopamina 